Amateur de cèpes

Voici ma récolte en 2 sorties en forêt 10 kg de cèpes.





Celui-ci pèse 1,050kg

Hummm je me régale

tu vas tout les manger ou il vas y avoir une partie qui vas partir a la poubelle?

Non t'es fou pas dans la poubelle, j'ai fait des bocaux stériliser et d'autre au congélateur.

Salut Cagouille, au prix du kilo tu aurais pu aller les vendre au marché... Mais heu laisses en pour les autres un peu. Tout façon m'en fou je n'aime que les badrelles et les girolles.

salut cagouillard 17,

je réponds tardivement en tombant sur les photos des cèpes,pour votre information,les cèpes ont très souvent des vers,et il est très facile de les enlever,non pas un par un!!!!
mais en les mettant une nuit le pied en haut puis couper celui-ci a 5cm et vous n'aurez plus de vers!!!

une astuce de chef de club( via chef de cuisine pour le grand public).

a plus aquariophilement eidge 54.

Merci pour l'astuce et sinon tu remarques comment si ils sont parasités par les vers, des trous ou autres choses?

salut tyrano,

des fonctions très différentes vont intervenir,

comme la lune,le temps,etc...plus le ceps est jeune moins il a de chance d'avoir des dévoreurs.

couper le ceps a sa base en remettant le bout de son pied pour une nouvelle repousse.
votre passage ne devra être détecter par aucune personne,c'est aussi cela humer la foret,au passage vous pouvez ramasser de l'ail des ours,et observer le jour qui se lève.

Le plaisir ,c'est de faire plaisir,même avec des choses simples!!!

un panier de ceps ou de girolles ramassé par vos soins, n'aura pas la même valeur qu'acheter chez le
commerçant.plusieurs generations peuvent se joindre au doyen.

A plus aquariophilement eidge 54.

nous c'est pareil une 10aine de kilos de girolles, 10-15 kilos de cèpes, un saladier de trompettes de la mort

par contre, des faux cèpes et des bolets satans autant que tu en veux